Melkveehouderij
Melkveehouderij is een vorm van landbouw die gericht is op de productie van melk. Dit is iets anders dan het houden van dieren voor de vleesproductie. Melk kan worden gebruikt voor de productie van zuivelproducten, waaronder kaas. Veel gebruikte diersoorten zijn koeien (zogenaamde melkkoeien), maar ook geiten, schapen en kamelen worden gebruikt. Soms worden ezels gebruikt voor de productie van een alternatief voor koemelk voor baby's. Sommige baby's kunnen ezelinnenmelk verteren. Sommige baby's kunnen ezelinnenmelk beter verteren dan koemelk.
Geschiedenis
Het produceren van melk maakt al heel lang deel uit van de landbouw. In de vorige eeuw zijn de boeren zich meer gaan specialiseren. In de 20e eeuw zijn sommige boeren begonnen met boerderijen die alleen melk produceerden.
Een melkkoe
Vragen en antwoorden
V: Wat is melkveehouderij?
A: Melkveehouderij is een vorm van landbouw die zich richt op de productie van melk.
V: Wat is het verschil tussen melkveehouderij en vleesproductie?
A: Melkveehouderij richt zich op de productie van melk, terwijl vleesveehouderij zich richt op het fokken van dieren voor de productie van vlees.
V: Wat zijn enkele veel voorkomende diersoorten in de melkveehouderij?
A: Koeien worden het meest gebruikt in de melkveehouderij, maar ook geiten, schapen en kamelen.
V: Worden er ezels gebruikt in de melkveehouderij, en zo ja, waarom?
A: Ja, soms worden ezels gebruikt in de melkveehouderij om een alternatief voor koemelk te produceren voor baby's die dit beter kunnen verteren dan koemelk.
V: Hoe lang maakt melkproductie al deel uit van de landbouw?
A: Melkproductie maakt al sinds de prehistorie deel uit van de landbouw.
V: Zijn boeren zich in de loop der tijd meer gaan specialiseren in melkproductie?
A: Ja, in de 20e eeuw zijn sommige boeren zich meer gaan specialiseren in het produceren van alleen melk op hun boerderij.
V: Waar kan melk voor worden gebruikt, behalve voor directe consumptie?
A: Melk kan gebruikt worden om verschillende zuivelproducten te maken, waaronder kaas.
