De neolithische revolutie (New Stone Age) was de eerste landbouwrevolutie. Het was een geleidelijke verandering van nomadische jacht- en verzamelgemeenschappen en -banden naar landbouw en nederzettingen. Deze periode wordt beschreven als een "Revolutie" omdat het de manier van leven van de gemeenschappen die de verandering teweegbrachten veranderde. Het gebeurde in verschillende prehistorische menselijke samenlevingen op verschillende tijdstippen. Veel samenlevingen veranderden 9-7 duizend jaar geleden

De term verwijst naar de algemene periode waarin deze ontwikkelingen plaatsvonden. Het is ook van toepassing op de veranderingen die plaatsvonden: de toepassing van vroege landbouwtechnieken, de teelt van gewassen en de domesticatie van dieren. De neolithische revolutie is belangrijk voor de ontwikkelingen in de maatschappelijke organisatie en technologie.

De neolithische revolutie leidde tot het wonen in permanente of semi-permanente nederzettingen. Hierdoor leidden minder mensen een nomadische levensstijl. Om te kunnen weten tot wie de geteelde gewassen behoorden, werd het concept van landeigendom ontwikkeld. De natuurlijke omgeving veranderde, de bevolkingsdichtheid nam toe en de mensen aten meer plantaardig en graangewassen in hun dieet. Er ontstonden hiërarchieën in de samenleving. Graan werd opgeslagen en kon worden verhandeld. Overtollige productie van goede gewasopbrengsten hielp de samenlevingen om slechte jaren te overleven.