Turks (Türkçe) is een taal die wordt gesproken in Turkije, Cyprus, Bulgarije, Griekenland en andere landen van het voormalige Ottomaanse Rijk en door enkele miljoenen etnisch Turkse immigranten in Europa.
Turks is een Turkse taal en wordt verondersteld een Altaïsche taal te zijn. Net als het Fins, Ests en Hongaars gebruikt het Turks de klinkerharmonie. De woordvolgorde is meestal subject-object-verb.
Vroeger werd het Turks geschreven met het Arabische alfabet van ongeveer 900 tot 1928. Mustafa Kemal Atatürk veranderde het echter in het Latijnse alfabet. De Turkse regering rechtvaardigde deze stap door het veel gemakkelijker te maken om te leren alfabetiseren. De alfabetiseringsgraad is na de hervorming inderdaad sterk gestegen, van ongeveer 20% tot meer dan 90%. Sommigen zeggen echter dat de stap ook bedoeld was om het land te distantiëren van het Ottomaanse Rijk, waarvan de documenten niet meer kunnen worden gelezen, behalve door een paar geleerden.
Het Turks is een meerderheidstaal in de Turkse Republiek Noord-Cyprus, maar het heeft een uitgesproken dialect. Het kan bekend staan als Cypriotisch Turks.
Het Latijnse alfabet is gemaakt om de eigenlijke klanken van het gesproken Turks weer te geven, in plaats van alleen het oude Ottomaanse schrift in een nieuwe vorm over te nemen. Het Turkse alfabet heeft 29 letters, waarvan er zeven (Ç, Ğ, I, İ, Ö, Ş, en Ü) zijn gewijzigd van hun Latijnse originelen voor de fonetische eisen van de taal. Het vertegenwoordigt de moderne Turkse uitspraak met een hoge mate van nauwkeurigheid en specificiteit. Het is het huidige officiële alfabet en het laatste in een reeks van verschillende alfabetten die in verschillende tijdperken worden gebruikt.
Het Turks is het meest verwant aan andere Turkse talen, waaronder het Azerbeidzjaans, het Turkmeens, het Oezbeeks en het Kazachs. Een andere theorie is dat een van de vele Altaïsche talen, waaronder ook Japans, Mongools en Koreaans.