Taal is de normale manier waarop mensen communiceren. Alleen mensen gebruiken taal, hoewel andere dieren met andere middelen communiceren. De studie van taal wordt linguïstiek genoemd.

Menselijke taal heeft een syntaxis, een reeks regels om woorden met elkaar te verbinden tot uitspraken en vragen. Taal kan ook worden veranderd, door bijvoorbeeld nieuwe woorden toe te voegen om nieuwe dingen te beschrijven. Andere dieren kunnen een reeks gesprekken erven die vooraf bepaalde functies hebben.

Taal kan worden gesproken of geschreven of door de handen te bewegen om tekens te maken. Hieruit volgt dat taal niet zomaar een manier van communiceren is. Zelfs sommige menselijke communicatie is geen taal: zie non-verbale communicatie. Mensen gebruiken taal ook om te denken.

Wanneer mensen het woord taal gebruiken, kunnen ze ook bedoelen:

  1. de taal van een gemeenschap of land
  2. het spraakvermogen
  3. formele taal in wiskunde, logica en informatica
  4. gebarentaal voor doven (mensen die niet kunnen horen)
  5. een soort schoolvak

UNESCO zegt dat 2.500 talen dreigen uit te sterven.