De veelvraat of veelvraat (Gulo gulo) is het grootste lid van de familie der Mustelidae (de wezels). Het is een gedrongen en gespierde carnivoor, die meer lijkt op een kleine beer dan op andere musteliden. De veelvraat, een solitair dier, heeft een reputatie van wreedheid, en kan prooien doden die vele malen groter zijn dan hijzelf. Het is een krachtig en veelzijdig roofdier en aaseter.

Er is een duidelijk verschil tussen twee ondersoorten: de Oude Wereld-vorm Gulo gulo gulo en de Nieuwe Wereld-vorm G. g. luscus.

Het mannetje is ongeveer 46 cm groot, het vrouwtje 36 cm. Hun lengte varieert van 91 cm (vrouwtje) tot 110 cm (mannetje) en ze wegen 11-16 kg (25-36 lb). Hun staart is ongeveer 20 cm lang. Hun bruine vacht beschermt hen tegen de extreem koude temperaturen en met hun grote voeten kunnen ze over sneeuw lopen.