Mengsel

In de chemie is een mengsel een stof die bestaat uit twee of meer eenvoudigere stoffen. Deze stoffen kunnen chemische elementen of verbindingen zijn. Een mengsel kan bestaan uit vloeistoffen, vaste stoffen of gassen.

Een mengsel is niet hetzelfde als een verbinding die bestaat uit twee of meer atomen die met elkaar verbonden zijn. Bijvoorbeeld, een mengsel van de gassen waterstof en stikstof bevat waterstof en stikstof, niet de verbinding ammoniak die is gemaakt van waterstof- en stikstofatomen.

Een mengsel waarbij de verschillende onderdelen gemakkelijk te onderscheiden zijn, wordt heterogeen genoemd, een mengsel waarbij dit niet het geval is, wordt homogeen genoemd. Een derde vorm wordt colloïde genoemd.

Als de ene stof in een mengsel oplost in de andere, wordt het een oplossing genoemd. Als bijvoorbeeld suiker in water wordt gedaan, vormt het een mengsel en lost het op om een oplossing te maken. Als het niet oplost, wordt het een suspensie genoemd.

Vaste stoffen kunnen ook mengsels zijn. Legeringen zijn mengsels. Veel soorten grond en gesteente zijn mengsels van verschillende mineralen. Een mengsel bestaat dus uit twee of meer elementen en/of verbindingen die niet chemisch met elkaar gecombineerd zijn.

Zoek op letter