Uilen zijn dieren in de orde Strigiformes. Er zijn 200 soorten, en het zijn allemaal roofdieren. De meeste zijn solitair en nachtactief; in feite zijn zij de enige grote groep vogels die 's nachts jagen. Uilen zijn specialisten op het gebied van nachtelijke jacht op dieren. Zij voeden zich met kleine zoogdieren zoals knaagdieren, insecten, en andere vogels, en enkele soorten eten ook graag vis.

Als groep zijn uilen zeer succesvol. Ze komen voor in alle delen van de wereld behalve Antarctica, het grootste deel van Groenland, en enkele andere kleine eilanden.