Longoedeem (pulmonary oedema in Brits Engels) is vocht in de longen ("Pulmonary" betekent "longen"; "oedeem" betekent "zwelling" of "vloeistof"). Normaal vullen de longen zich met lucht wanneer een persoon inademt. Vanuit de longblaasjes gaat zuurstof naar het bloed. Het bloed brengt dan zuurstof naar het hele lichaam. Elk deel van het lichaam heeft zuurstof nodig om te overleven.
Wanneer iemand vocht in zijn longen heeft (longoedeem), is er niet genoeg ruimte meer voor lucht om in de longen te komen. De persoon kan dan niet zoveel lucht inademen. Dit betekent dat er minder zuurstof in het bloed terechtkomt en dat het lichaam niet de zuurstof krijgt die het nodig heeft.

