| Provincie | FIPS-code | Provincie Zitplaats | Gemaakt op | Gevormd uit | Genoemd naar | Bevolking (2005) | Gebied | Kaart |
| Atlantic County | 001 | Mays Landing | 1837 | Gloucester County | De Atlantische Oceaan, die de oostelijke grens van het graafschap vormt... | 7005271015000000000♠271,015 | 7002671000000000000♠671 sq mi(7003173800000000000♠1,738 km2) |  |
| Provincie Bergen | 003 | Hackensack | 1675 | Een van de vier originele graafschappen die in Oost-Jersey zijn ontstaan... | De stad Bergen op Zoom, Nederland of Bergen, Noorwegen | 7005904037000000000♠904,037 | 7002247000000000000♠247 sq mi(7002640000000000000♠640 km2) |  |
| Burlington County | 005 | Mount Holly Township | 1681 | Een van de twee originele graafschappen die in West-Jersey zijn ontstaan... | De oude naam voor het oude marktstadje op een mijl van de kust in Bridlington, Engeland... | 7005450743000000000♠450,743 | 7002819000000000000♠819 sq mi(7003212100000000000♠2,121 km2) |  |
| Camden County | 007 | Camden | 1844 | Gloucester County | Charles Pratt, 1ste Graaf Camden (1714-1794), een Engelse aanhanger van de koloniale zaak tijdens de Amerikaanse Revolutie. | 7005517001000000000♠517,001 | 7002228000000000000♠228 sq mi(7002591000000000000♠591 km2) |  |
| Cape May County | 009 | Cape May Rechtbank | 1685 | Burlington County | De 17de-eeuwse Nederlandse ontdekkingsreiziger Cornelius Jacobsen Mey (?-16??), die de baai van Delaware ten zuiden van het graafschap verkende en onderzocht. | 7004992860000000000♠99,286 | 7002365000000000000♠365 sq mi(7002945000000000000♠945 km2) |  |
| Cumberland County | 011 | Bridgeton | 1748 | Provincie Salem | Prins Willem, hertog van Cumberland (1721-1765), tweede zoon van George II van Engeland en militair overwinnaar bij de Slag om Culloden in 1746. | 7005154823000000000♠154,823 | 7002677000000000000♠677 sq mi(7003175300000000000♠1,753 km2) |  |
| Provincie Essex | 013 | Newark | 1675 | Een van de vier originele graafschappen die in Oost-Jersey zijn ontstaan... | Het graafschap Essex in Engeland | 7005786147000000000♠786,147 | 7002130000000000000♠130 sq mi(7002337000000000000♠337 km2) |  |
| Gloucester County | 015 | Woodbury | 1686 | Burlington County | De stad Gloucester, Engeland | 7005276910000000000♠276,910 | 7002337000000000000♠337 sq mi(7002873000000000000♠873 km2) |  |
| Hudson County | 017 | Jersey Stad | 1840 | Provincie Bergen | De Engelse ontdekkingsreiziger Henry Hudson (1570-1611), die delen van de kustlijn van New Jersey verkende | 7005601146000000000♠601,146 | 7001620000000000000♠62 sq mi(7002161000000000000♠161 km2) |  |
| Hunterdon County | 019 | Flemington | 1714 | Burlington County | Robert Hunter (1664-1734), de koloniale gouverneur van New Jersey van 1710 tot 1720. | 7005130404000000000♠130,404 | 7002438000000000000♠438 sq mi(7003113400000000000♠1,134 km2) |  |
| Mercer Provincie | 021 | Trenton | 1838 | Burlington County, Hunterdon County, Middlesex County, en Somerset County... | Het Continentale Leger Generaal Hugh Mercer (1726-1777), die stierf in de Slag om Princeton... | 7005367605000000000♠367,605 | 7002229000000000000♠229 sq mi(7002593000000000000♠593 km2) |  |
| Middlesex Provincie | 023 | Nieuw Brunswijk | 1675 | Een van de vier originele graafschappen die in Oost-Jersey zijn ontstaan... | Het voormalige graafschap Middlesex in Engeland | 7005789516000000000♠789,516 | 7002323000000000000♠323 sq mi(7002837000000000000♠837 km2) |  |
| Monmouth County | 025 | Freehold Borough | 1675 | Een van de vier originele graafschappen die in Oost-Jersey zijn ontstaan... | De Rhode Island Monmouth Society of het historische graafschap Monmouthshire in Wales. | 7005635285000000000♠635,285 | 7002665000000000000♠665 sq mi(7003172200000000000♠1,722 km2) |  |
| Provincie Morris | 027 | Morristown | 1739 | Hunterdon County | Kolonel Lewis Morris (1671-1746), koloniaal gouverneur van New Jersey ten tijde van de vorming van het graafschap. | 7005493160000000000♠493,160 | 7002481000000000000♠481 sq mi(7003124600000000000♠1,246 km2) |  |
| Ocean County | 029 | Rivier van de Toms | 1850 | Monmouth County | De Atlantische Oceaan, die de oostelijke grens van New Jersey vormt | 7005562335000000000♠562,335 | 7002916000000000000♠916 sq mi(7003237200000000000♠2,372 km2) |  |
| Passaic County | 031 | Paterson | 1837 | Bergen County en Essex County | "Pasaeck", een Lenape-woord dat "vallei" betekent... | 7005499060000000000♠499,060 | 7002197000000000000♠197 sq mi(7002510000000000000♠510 km2) |  |
| Provincie Salem | 033 | Salem | 1681 | Een van de twee originele graafschappen die in West-Jersey zijn ontstaan... | Een Hebreeuws woord dat "vrede" betekent | 7004665950000000000♠66,595 | 7002373000000000000♠373 sq mi(7002966000000000000♠966 km2) |  |
| Somerset County | 035 | Somerville | 1688 | Middlesex Provincie | Het graafschap Somerset in Engeland | 7005319900000000000♠319,900 | 7002305000000000000♠305 sq mi(7002790000000000000♠790 km2) |  |
| Sussex County | 037 | Newton | 1753 | Provincie Morris | Het graafschap Sussex in Engeland | 7005153384000000000♠153,384 | 7002536000000000000♠536 sq mi(7003138800000000000♠1,388 km2) |  |
| Provincie van de Unie | 039 | Elizabeth | 1857 | Provincie Essex | De unie van de Verenigde Staten bedreigd door een geschil tussen Noord en Zuid over slavernij | 7005531088000000000♠531,088 | 7002105000000000000♠105 sq mi(7002272000000000000♠272 km2) |  |
| Warren County | 041 | Belvidere | 1824 | Sussex County | De Amerikaanse Revolutionaire Oorlog Generaal Joseph Warren (1741-1775), gedood bij de Slag om Bunker Hill. | 7005110376000000000♠110,376 | 7002363000000000000♠363 sq mi(7002940000000000000♠940 km2) |  |