Meercellige organismen zijn organismen met meer dan één cel. Dit is het geval bij dieren, planten en de meeste schimmels. In dergelijke organismen zijn de cellen meestal gespecialiseerd. Alle cellen met dezelfde functie werken samen. Zo'n groep cellen wordt dan een weefsel genoemd.
Meercellige organismen hebben een reeks cellen die gespecialiseerd zijn in voortplanting. De voortplanting in dergelijke organismen is gewoonlijk seksueel. De geslachtscellen zijn ofwel zaadcellen ofwel eicellen. Als het zaadcellen zijn, is het organisme mannelijk, als het eicellen zijn, is het vrouwelijk. Als beide aanwezig zijn, is het organisme een hermafrodiet.
