Schrijven is de handeling van het opnemen van taal op een beelddrager met behulp van een set symbolen. De symbolen moeten bekend zijn bij anderen, zodat de tekst kan worden gelezen.

Een tekst kan ook gebruik maken van andere visuele systemen, zoals illustraties en decoraties. Deze heten niet schrijven, maar kunnen de boodschap wel helpen werken. Meestal gebruiken alle geschoolde mensen in een land hetzelfde schrijfsysteem om dezelfde taal op te nemen. Om te kunnen lezen en schrijven moet men geletterd zijn.

Schrijven verschilt van spreken, omdat de lezers op dat moment niet aanwezig hoeven te zijn. We kunnen schrijven van lang geleden lezen, en uit verschillende delen van de wereld. Tekst slaat kennis op en communiceert. Schrijven is een van de grootste uitvindingen van de menselijke soort. Het is uitgevonden nadat de mensen zich in de steden hadden gevestigd en nadat de landbouw was begonnen. Schrijven dateert van ongeveer 3.300 v.C., wat meer dan 5000 jaar geleden is, in het Midden-Oosten.

Vandaag de dag wordt er meestal op papier geschreven, hoewel er ook manieren zijn om op bijna elk oppervlak te printen. Televisie- en filmschermen kunnen ook het schrijven weergeven, en dat geldt ook voor computerschermen. Veel schrijfmateriaal is uitgevonden, lang voor papier. Er is gebruik gemaakt van klei, papyrus, hout, leisteen en perkament (geprepareerde dierenhuiden). De Romeinen schreven op gewaxte tabletten met een puntige stylus; dit was populair voor tijdelijke aantekeningen en boodschappen. De latere uitvinding van papier door de Chinezen was een grote stap voorwaarts.

Schrijven gebeurt traditioneel met behulp van een handgereedschap zoals een potlood, een pen of een penseel. Steeds meer tekst wordt echter gemaakt door invoer op een computertoetsenbord.