Anatomie is de studie van het lichaam van mensen en andere dieren. Anatomie is de studie van de binnenkant van het lichaam en de buitenkant van het lichaam. Anatomie noteert de positie en structuur van organen zoals spieren, klieren en botten. Iemand die anatomie bestudeert is een anatoom.
De geschiedenis van de anatomie gaat terug tot 1600 v. Chr. toen de Egyptenaren de menselijke anatomie begonnen te bestuderen. Zij ontdekten de functies van vele organen zoals de lever, de milt, de nieren, het hart, enz. en waren de eersten die de structuur en de functies van het lymfestelsel ontdekten.
Lange tijd was de dissectie van overledenen verboden en correcte opvattingen over de menselijke anatomie lieten lang op zich wachten.
Academische menselijke anatomen zijn gewoonlijk in dienst van universiteiten, medische scholen en academische ziekenhuizen. Zij zijn vaak betrokken bij onderwijs en onderzoek. Bruto anatomie bestudeert delen van het lichaam die groot genoeg zijn om te zien. Micro-anatomie bestudeert kleinere delen.
