Sandwich (gerecht)

Een sandwich is een levensmiddel dat wordt bereid door verschillende soorten voedsel tussen twee stukken brood te plaatsen. De stukken brood in een sandwich worden sneetjes of vellen brood genoemd. Tussen de sneetjes brood wordt vaak groente, vlees of kaas gestopt. De sandwich zou voor het eerst zijn gemaakt voor de graaf van Sandwich, vandaar de naam.

Veel mensen vinden de sandwich lekker omdat hij gemakkelijk en snel te maken is in een haastklus. De boterham kan ook gemakkelijk met één hand worden gegeten zonder keukengerei, zodat de consument een hand vrij heeft om andere dingen te doen. Sommige mensen geven er de voorkeur aan een boterham met beide handen te eten.

In veel landen eten kinderen op school boterhammen voor de lunch. De boterhammen worden in een lunchtrommel gedaan en vaak in vershoudfolie gewikkeld om ze vers te houden.

Een dubbele geroosterde sandwich met spek, tomaat, sla en ei, geserveerd met chips op een wit porseleinen bord. Deze boterham is zeer waarschijnlijk besmeerd met mayonaise in plaats van of in aanvulling op boter. Op de achtergrond is een soortgelijke sandwich te zien, maar deze heeft sla in plaats van chips. Beide borden staan op een dienblad, dat op een grijs marmeren of marmerachtig aanrechtblad staat.
Een dubbele geroosterde sandwich met spek, tomaat, sla en ei, geserveerd met chips op een wit porseleinen bord. Deze boterham is zeer waarschijnlijk besmeerd met mayonaise in plaats van of in aanvulling op boter. Op de achtergrond is een soortgelijke sandwich te zien, maar deze heeft sla in plaats van chips. Beide borden staan op een dienblad, dat op een grijs marmeren of marmerachtig aanrechtblad staat.

Variaties

Een sandwich bestaat niet alleen uit één enkele laag vulling tussen twee stukken brood. Hij kan meer dan één laag vulling en brood hebben. Elke laag vulling wordt gewoonlijk een "dek" genoemd. Een sandwich met één dek bestaat bijvoorbeeld uit de standaard twee sneetjes brood en één laag vulling. Een dubbeldekker sandwich zal bestaan uit drie sneetjes brood met twee lagen vulling. Een "piece" is over het algemeen één stuk brood dat in tweeën wordt gesneden met een vulling tussen elk stuk.

De dubbeldekker sandwich wordt zo genoemd omdat elke laag vulling een dek vormt, net als een dubbeldekker Londense bus. Een club sandwich is een dubbeldekker sandwich met kip, spek en salade. Een triple decker sandwich zou bestaan uit vier sneetjes brood met drie lagen beleg.

Een sandwich met slechts één snee brood wordt een open sandwich of een sandwich met een open gezicht genoemd. De vulling wordt op het brood gelegd. Een open sandwich wordt vaak gegeten met mes en vork, hoewel hij ook met de hand kan worden gepakt en gegeten.

Een andere vorm van sandwich is de geroosterde sandwich. De tosti kan worden gemaakt van sneetjes toast in plaats van brood of de tosti wordt in zijn geheel geroosterd in een oven of een tosti perser.

Sandwiches die met verschillende soorten brood worden gemaakt, kunnen unieke namen krijgen. Een panini, bijvoorbeeld, is meestal een broodje op een klein broodje dat tussen twee zware, verwarmde grillplaten wordt geperst.

Sandwiches kunnen in verschillende delen van de wereld ook onder vele andere namen worden aangeduid, zoals "grinder", "sub", "hoagie" en "wedge".

Types

Dit artikel heeft een lijstvorm die wellicht beter in proza kan worden gepresenteerd. U kunt helpen door dit artikel om te zetten naar proza, indien van toepassing. Hulp bij het bewerken is beschikbaar.

Er zijn veel verschillende soorten sandwiches. Voorbeelden zijn:

  • Koude vellen brood: Sandwich
  • Verwarmde vellen brood: Toastie
  • Een gepaneerd broodje : Burger
  • Ciabatta: Panini
  • Een lang brood: Baguette
  • Wrap: Zacht Flatbread
  • Pindakaas en jam sandwich: Wit Brood
  • Pindakaas sandwich: Wit Brood

Voorbeeld vullingen

Dit artikel heeft een lijstvorm die wellicht beter in proza kan worden gepresenteerd. U kunt helpen door dit artikel om te zetten naar proza, indien van toepassing. Hulp bij het bewerken is beschikbaar.

Er zijn vele soorten vulling die in een sandwich kunnen worden gedaan. Deze omvatten:

Formule

Dit artikel heeft een lijstvorm die wellicht beter in proza kan worden gepresenteerd. U kunt helpen door dit artikel om te zetten naar proza, indien van toepassing. Hulp bij het bewerken is beschikbaar.

Open-face brood > Vulling

Standaard sandwichbrood > Vulling (eventueel brood) > Brood

Double Decker Brood > Vulling A > Brood > Vulling B > Brood

Triple Decker Brood > Vulling A > Brood > Vulling B > Brood > Vulling C > Brood

In de populaire cultuur

In een aflevering van The Apprentice, moesten de leerlingen broodjes maken voor Donald Trump.

In de Franse film Taxi krijgt de hoofdpersoon een speciaal broodje met half Bayonne-ham, half Parijs. Dit wekt later de jaloezie op van een ander personage.

In de Warner Brothers tekenfilm Scooby Doo, stond Scooby erom bekend dat hij graag sandwiches maakte met Shaggy met vele lagen, vaak met een grote verscheidenheid aan beleg.

In de televisieserie Buffy, tijdens aflevering 61, ziet Buffy een klasgenoot die een boterham eet, grijpt hem en eet hem gulzig op.

In de televisieserie Star Trek gebruikte Scotty het woord sandwich om te verwijzen naar de samenstelling van een stuk technologie dat bestond uit drie lagen van twee materialen, waardoor de voedselsynthesizer in de kombuis van de USS Enterprise dacht dat hij om een maaltijd vroeg. Scotty annuleerde het proces door de overtredende eenheid een schop te geven.

De grootste sandwich ooit gemaakt werd gemaakt door Wild Woody's Chill and Grill, Roseville, Michigan. Het woog 5,440 pond.


AlegsaOnline.com - 2020 / 2022 - License CC3