Amanita
Het geslacht Amanita bevat een aantal soorten basidiomyceten, waaronder enkele van de giftigste bekende paddenstoelen. Het komt wereldwijd voor.
Dit geslacht is verantwoordelijk voor ongeveer 95% van de sterfgevallen ten gevolge van paddenstoelvergiftiging, waarbij de doodskap alleen al goed is voor ongeveer 50%. Het krachtigste gif in deze paddenstoelen is amanitine, waarvan ten minste acht versies bekend zijn.
Amanita phalloides , de doodskap
Vliegenzwam
Amanita muscaria, algemeen bekend als de vliegenzwam, is een psychoactieve schimmel. Hij staat bekend als vliegenzwam omdat hij in combinatie met melk huisvliegen kan doden. De reden hiervoor is dat vliegen worden aangetrokken door de melk omdat die zo zoet is. Als ze de melk drinken voelen ze de effecten van de paddenstoel en raken ze bedwelmd.
Doodskap
Amanita phalloides, algemeen bekend als de doodskap, is een dodelijk giftige schimmel, een van de vele in het geslacht Amanita. Wijd verspreid over Europa vormt A. phalloides ectomycorrhiza's met verschillende loofbomen. In sommige gevallen is de doodskap per ongeluk in nieuwe gebieden geïntroduceerd met de teelt van niet-inheemse soorten eiken, kastanjes en dennen. De grote vruchtlichamen (paddenstoelen) verschijnen in de zomer en de herfst; de hoeden zijn meestal groenig van kleur, met een witte steel en kieuwen (onder de hoed).
Het eten van één paddenstoel kan de lever vernietigen en de dood veroorzaken. Er is geen tegengif. p211
Gifstoffen
Hun belangrijkste toxische mechanisme is de remming van RNA polymerase II, een essentieel enzym bij de synthese van boodschapper-RNA (mRNA), microRNA (miRNA) en klein nucleair RNA (snRNA). Zonder mRNA komt de essentiële eiwitsynthese, en dus het celmetabolisme, tot stilstand en sterft de cel.
De lever is het belangrijkste aangetaste orgaan, aangezien dit het orgaan is dat het eerst wordt aangetroffen na absorptie in het maagdarmkanaal, hoewel ook andere organen, met name de nieren, gevoelig zijn. Het RNA-polymerase van Amanita phalloides is ongevoelig voor de effecten van amatoxinen, zodat de paddenstoel zichzelf niet vergiftigt.
Vragen en antwoorden
V: Wat is het geslacht Amanita?
A: Amanita is een geslacht van basidiomyceten paddenstoelen, waaronder enkele van de giftigste soorten bekend zijn.
V: Waar kunnen Amanita paddenstoelen gevonden worden?
A: Amanita paddenstoelen kunnen wereldwijd gevonden worden.
V: Wat is verantwoordelijk voor de meeste dodelijke slachtoffers van paddenstoelvergiftiging?
A: Het geslacht Amanita is verantwoordelijk voor ongeveer 95% van de sterfgevallen door paddenstoelvergiftiging.
V: Welke soort Amanita is alleen al verantwoordelijk voor ongeveer 50% van de dodelijke slachtoffers?
A: De dodenmuts, een soort Amanita, is alleen al verantwoordelijk voor ongeveer 50% van de dodelijke slachtoffers.
V: Wat is het krachtigste gif in Amanita paddenstoelen?
A: Het krachtigste gif in Amanita paddenstoelen is amanitine.
V: Hoeveel versies van amanitine zijn er bekend?
A: Er zijn minstens acht versies van amanitine bekend.
V: Wat weten we over de giftigheid van Amanita paddenstoelen?
A: Amanita paddenstoelen staan bekend als zeer giftig en kunnen dodelijk zijn als ze worden ingenomen, waarbij amanitine het krachtigste gif is dat in deze paddenstoelen aanwezig is.
