Misdaden tegen de menselijkheid zijn misdaden die worden gepleegd tegen een grote groep mensen die niets verkeerd hebben gedaan. Groepen die misdaden tegen de menselijkheid begaan, doen niet slechts één persoon of een paar mensen pijn. Zij willen een hele groep mensen kwetsen die hen niet aanstaat. In Nazi-Duitsland bijvoorbeeld, tijdens de Holocaust, probeerden de Nazi's alle Joodse mensen in Europa te vermoorden. Dit is een voorbeeld van een misdaad tegen de menselijkheid.

In tegenstelling tot oorlogsmisdaden kunnen misdaden tegen de menselijkheid zowel in vrede als in oorlog plaatsvinden.