

Quebec (/kəˈbɛk/ of /kwɪˈbɛk/; Frans: Québec [kebɛk] ( luister)) is een provincie in het oostelijke deel van Canada, gelegen tussen de Hudson Baai en de Golf van Saint Lawrence. Het is in grootte de grootste van de tien Canadese provincies. Het heeft ook het op één na grootste aantal mensen, na Ontario. De meeste inwoners van Quebec wonen langs of dicht bij de oevers van de Saint Lawrence rivier. In het noorden van de provincie wonen niet veel mensen.
In tegenstelling tot de andere provincies spreken de meeste mensen in Quebec Frans (Canadees Frans) en is Frans de enige officiële taal. Er is een sterke Franstalige cultuur, met onder andere Franstalige kranten, tijdschriften, films, televisie- en radioshows. Hun cultuur en taal is echter anders dan die van Frankrijk, vooral door de anglicisering, met woorden die afkomstig zijn uit de grotere Engelstalige delen van Canada.
De regering van Quebec heeft haar kantoren in de hoofdstad Quebec City, een van de oudste steden van Noord-Amerika. Maar de stad met de meeste mensen in de provincie is Montreal, dat ook de op één na grootste stad van heel Canada is.
Quebec heeft veel natuurlijke hulpbronnen die worden gebruikt om banen te creëren. Quebec heeft ook veel bedrijven die producten maken voor de informatie- en communicatietechnologie, de lucht- en ruimtevaart, de biotechnologie en de gezondheidsindustrie. Het heeft ook nauwe betrekkingen ontwikkeld met het noordoosten van de Verenigde Staten.


