Boekhouden of accountancy is het delen van financiële informatie over een bedrijf met managers en aandeelhouders (mensen die in het bedrijf hebben geïnvesteerd). Boekhouding wordt vaak de "taal van het bedrijfsleven" genoemd. Accountants zijn mensen die boekhouden en ook de boeken en bescheiden van een bedrijf controleren. In Groot-Brittannië wordt deze controle vaak uitgevoerd door een gekwalificeerd persoon die "chartered accountant" wordt genoemd. In de Verenigde Staten is de beroepsaanduiding Certified Public Accountant of "CPA".

Wanneer accountants boekhoudkundig werk doen, schrijven zij in de boeken van de rekeningen (grootboeken) die bij een bedrijf horen. Telkens wanneer geld wordt uitgegeven of verdiend, wordt dit in het grootboek geschreven. De informatie in het grootboek wordt gebruikt om de bedrijfsrekeningen maandelijks, per kwartaal (elke drie maanden) en jaarlijks (elk jaar) op te stellen. Deze jaarrekeningen laten zien welk geld het bedrijf in de loop der tijd heeft ontvangen en waaraan het geld heeft uitgegeven. Het laat ook zien of het bedrijf in het jaar winst heeft gemaakt (als het meer geld heeft verdiend dan uitgegeven), wie het bedrijf geld schuldig is, aan wie het bedrijf geld verschuldigd is, en welke grote dure artikelen het bedrijf heeft gekocht die het naar verwachting jarenlang zal gebruiken. Geldschieters, managers, investeerders, belastingdiensten (de mensen die belastingen innen voor de overheid) en andere besluitvormers kijken naar deze jaarrekeningen. Managers en investeerders kijken naar het grootboek en nemen beslissingen over hoe zij in de toekomst geld zullen uitgeven. Geldschieters zoals banken bekijken de jaarrekening voordat zij geld lenen aan het bedrijf. Belastingdiensten bekijken ze om te controleren of het bedrijf het juiste bedrag aan belastingen betaalt.