Cholera is waarschijnlijk ontstaan op het Indiase subcontinent. Al in de 5e eeuw voor Christus schreven mensen in het deltagebied van de rivier de Ganges over cholera. De ziekte verspreidde zich voor het eerst naar Rusland in 1817 via handelsroutes (zowel over land als over zee). Later verspreidde cholera zich naar de rest van Europa, en vanuit Europa naar Noord-Amerika en de rest van de wereld.
In de afgelopen 200 jaar hebben zich zeven cholerapandemieën voorgedaan. De laatste begon in 1961 in Indonesië. Er zijn ook veel ernstige uitbraken geweest. De ergste uitbraak in de recente geschiedenis vond plaats in Haïti na de aardbeving daar in 2010. Tussen oktober 2010 en augustus 2015 kregen meer dan 700.000 Haïtianen cholera, en stierven er meer dan 9.000. De uitbraak werd veroorzaakt door een basis van de Verenigde Naties waar Nepalese soldaten verbleven. De soldaten dumpten menselijk afval in de rivier de Artibonite, die veel Haïtianen gebruikten om te drinken, te koken en te baden.
Cholera kwam veel voor in de 19e eeuw. Tientallen miljoenen mensen zijn eraan overleden. Alleen al in Rusland stierven tussen 1847 en 1851 meer dan een miljoen mensen aan cholera. Tijdens de tweede pandemie, die duurde van 1827-1835, doodde de ziekte 150.000 Amerikanen. Tussen 1900 en 1920 stierven in India tot acht miljoen mensen aan cholera.
In 1854 besefte de Engelse arts John Snow als eerste dat besmet water cholera veroorzaakte.
De Engelse ingenieur Joseph Bazalgette loste het probleem in het midden van de 19e eeuw op voor Londen. Hij vond het systeem uit voor het reinigen van vervuild water, een systeem dat nog steeds wereldwijd wordt gebruikt. Cholera is teruggekeerd in de wereld omdat de bevolking in steden enorm is toegenomen, en de behandeling van afvalwater de faciliteiten heeft overschreden. Het waren de Britten die de meeste rioolwaterzuiveringsinstallaties ter wereld bouwden, en tot ongeveer 1950 konden ze goed werken, tenzij ze werden beschadigd door oorlogsgeweld. Latere regeringen investeerden geen geld in hun infrastructuur, waardoor de toegenomen bevolking uiteindelijk de cholera deed terugkeren.
Cholera is niet het enige probleem met de watervoorziening. Bij warm weer komt er van tijd tot tijd een bloei van rode algen voor, die moet worden gedood. Noodmaatregelen worden genomen door chloor aan het water toe te voegen. Dit werkt, maar maakt het water nogal onsmakelijk.
Gelukkig kunnen in slecht water overgebrachte infecties worden genezen. Er is ten minste één antibioticum dat goed werkt tegen amoeboïde parasieten, en een ander dat meestal werkt tegen bacteriën. Behandeling kost natuurlijk geld, en in veel landen betekent dit dat de behandeling niet algemeen beschikbaar is.