De verpleegsterhaai (Ginglymostoma cirratum) is een bodembewonende haai, en is de enige bekende soort in het geslacht Ginglymostoma. Hij varieert in lengte van 2,1-2,7 meter (6 ft 11 in-8 ft 10 in), en weegt 75-120 kilogram (165-265 lb). Verpleegsterhaaien voeden zich met schaaldieren, weekdieren, zeeslangen, vissen, koraal en manteldieren. De verpleegsterhaai komt algemeen voor in de tropische en subtropische kustwateren van het oostelijke deel van de Stille Oceaan en de Atlantische Oceaan. Verpleegsterhaaien zijn nachtactief, zeer traag en ongevaarlijk tenzij ze worden lastiggevallen.