Plantenstengel

Een stam is een van de twee belangrijkste structurele assen van een vasculaire plant. De stengel is normaal gesproken verdeeld in knopen en internodes, de knopen houden bladeren, bloemen, kegels, okselknoppen, of andere stengels enz. vast.

De term "scheuten" wordt vaak verward met "stengels". Een "scheut" verwijst over het algemeen naar nieuwe verse plantengroei met inbegrip van zowel stengels als andere structuren zoals bladeren of bloemen.

De andere structurele hoofdas van de planten is de wortel. In de meeste planten bevinden de stengels zich boven het grondoppervlak, maar sommige planten hebben ondergrondse stengels die stolonen of wortelstokken worden genoemd.

Stammen hebben vier hoofdfuncties die zijn:

  • Steun voor bladeren, bloemen en vruchten. De stengels houden de bladeren in het licht en zorgen voor een plek waar de plant zijn bloemen en vruchten kan bewaren.
  • Transport van vloeistoffen tussen de wortels en de bovenste delen in het xyleem en de bastweefsel.
  • Opslag van voedingsstoffen.
  • De productie van nieuw levend weefsel. Stammen hebben weefsel dat de meristeem wordt genoemd en dat delende cellen bevat. Dit produceert nieuw levend weefsel.

De normale levensduur van plantencellen is één tot drie jaar. Een groot deel van het langer durende weefsel in bomen bestaat uit cellen die niet meer leven. Schors en xyleemvaten zijn daar voorbeelden van.

Witte en groene asperges - stengels zijn de eetbare delen van deze groente
Witte en groene asperges - stengels zijn de eetbare delen van deze groente

Gespecialiseerde termen voor stelen

Stammen zijn vaak gespecialiseerd voor opslag, aseksuele reproductie, bescherming of fotosynthese, waaronder het volgende:

  • Bol - een korte verticale ondergrondse stengel met vlezige bewaarblaadjes, bijv. uien, narcissen, tulpen. Bollen functioneren vaak in de voortplanting door het splitsen om nieuwe bollen te vormen of door het produceren van kleine nieuwe bollen, die bollen worden genoemd. Bollen zijn een combinatie van stengel en bladeren en kunnen dus beter als bladeren worden beschouwd omdat de bladeren het grootste deel uitmaken.
  • Boom - een houtachtige stam die langer is dan 5 meter met een hoofdstam.
  • Doornen - een gereduceerde stam met een scherpe punt en een afgeronde vorm, bijv. meidoorn.

Stamstructuur

Het belangrijkste weefsel in de stam is het vaatweefsel. Dit speelt een belangrijke rol bij de transpiratie van water en voedingsstoffen. Er zijn veel holle buisjes, waaronder het xylemvat en de schlerenchymavezels. Het bastweefsel bevat levend weefsel.

Doorsnede van de vlasstam, waarbij de locaties van de onderliggende weefsels worden getoond. Ep = epidermis; C = cortex; BF = bastvezels; P = bastweefsel; X = xyleem; Pi = merg.
Doorsnede van de vlasstam, waarbij de locaties van de onderliggende weefsels worden getoond. Ep = epidermis; C = cortex; BF = bastvezels; P = bastweefsel; X = xyleem; Pi = merg.

Economisch belang

Er zijn duizenden soorten waarvan de stengels economisch nut hebben. Stammen leveren enkele belangrijke basisgewassen op, zoals aardappel en taro. Suikerrietstengels zijn een belangrijke bron van suiker. Ahornsuiker wordt verkregen uit stammen van esdoorns. Groenten uit stengels zijn asperges, bamboescheuten, cactuskussens, koolrabi en waterkastanje. De specerij, kaneel is schors van een boomstam.

Cellulose uit boomstammen is een voedingsadditief in brood, geraspte Parmezaanse kaas en andere verwerkte voedingsmiddelen. Arabische gom is een belangrijk voedingsadditief dat wordt verkregen uit de stammen van Acacia senegal bomen. Koolhydraten, het hoofdingrediënt van kauwgom, worden verkregen uit de stammen van de Koolhydratenboom.

Geneesmiddelen die worden verkregen uit stammen omvatten kinine uit de schors van cinchonabomen, kamfer gedistilleerd uit hout van een boom van hetzelfde geslacht dat kaneel levert, en de spierverslappende curare uit de schors van tropische wijnstokken.

Hout wordt op duizenden manieren gebruikt, bijvoorbeeld voor gebouwen, meubels, boten, vliegtuigen, wagens, auto-onderdelen, muziekinstrumenten, sportuitrusting, spoorbinders, elektriciteitspalen, afrasteringspalen, palen, tandenstokers, lucifers, multiplex, doodskisten, dakspanen, tonnenstokken, speelgoed, gereedschapshandvaten, fotolijsten, fineer, houtskool en brandhout. Houtpulp wordt op grote schaal gebruikt voor het maken van papier, karton, cellulose sponzen, cellofaan en enkele belangrijke kunststoffen en textiel, zoals cellulose acetaat en rayon. Bamboestammen hebben ook honderden toepassingen, waaronder papier, gebouwen, meubels, boten, muziekinstrumenten, vispalen, waterpijpen, plantenpalen en steigers. Stammen van palmbomen en boomvarens worden vaak gebruikt voor de bouw. Rietstengels zijn in sommige gebieden ook belangrijke bouwmaterialen.

De looistoffen die voor het looien van leer worden gebruikt, worden verkregen uit het hout van bepaalde bomen, zoals quebracho. Kurk wordt verkregen uit de bast van de kurkeik. Rubber wordt verkregen uit de stammen van Hevea brasiliensis. Rotan, dat gebruikt wordt voor meubels en manden, wordt gemaakt van de stengels van tropische wijnstokpalmen. Bastvezels voor textiel en touw worden verkregen uit de stengels van onder andere vlas, hennep, jute en ramee. Het vroegste papier werd verkregen uit de stengels van papyrus door de oude Egyptenaren.

Amber is gefossiliseerd sap uit boomstammen; het wordt gebruikt voor sieraden en kan oude dieren bevatten. Harsen uit naaldhout worden gebruikt om terpentijn en hars te produceren. Boomschors wordt vaak gebruikt als mulch en in groeimedia voor containerplanten.

Sommige sierplanten worden voornamelijk voor hun aantrekkelijke stengels gekweekt, bijv:

  • Witte bast van papier berk
  • Gedraaide takken van kurkentrekkerwilg en Harry Lauder's wandelstok (Corylus avellana 'Contorta')
  • Rood, schillen van de schors van de papierschors esdoorn


AlegsaOnline.com - 2020 - License CC3