De dood is het einde van een leven in een organisme. Alle biologische en levende activiteit van het levende houdt op, inclusief de geest en de zintuigen. Het gebruikelijke signaal voor de dood bij mensen en vele andere dieren is dat het hart stopt met kloppen en niet meer kan worden herstart. Dit kan door veel dingen worden veroorzaakt. Alle levende wezens hebben een beperkte levensduur en alle levende wezens sterven uiteindelijk.

Levende dingen die zijn gestorven, worden normaal gesproken beschreven als zijnde dood. De dood van mensen wordt vaak onderzocht voor de oorzaak, in geval van misdaad (zoals moord), ongeval of ziekte die andere mensen kunnen blijven doden. Over de hele wereld sterven elke dag ongeveer 150.000 mensen. Ongeveer tweederde van deze mensen sterft door ouderdom. Naast het fysieke lichaam geloven sommigen dat mensen ook een ziel hebben en geloven dat de ziel zonder lichaam verder kan gaan (hiernamaals), naar een ander lichaam kan gaan (reïncarnatie), of kan ophouden te bestaan (annihilationisme). Religies hebben verschillende overtuigingen over dit onderwerp. Veel culturen hebben hun eigen gebruiken en rituelen om de doden te respecteren.

Wanneer mensen praten over dingen of gebeurtenissen die leiden tot de dood van een plant of dier, worden die dingen of gebeurtenissen meestal beschreven als dodelijk, of fataal. In het geval van ziekten worden ze beschreven als terminaal. Mensen verschillen niet van andere levensvormen. Ons lichaam heeft een vermogen tot zelfherstel, maar dat vermogen is beperkt. Het vinden van de doodsoorzaak is een medisch specialisme dat pathologie wordt genoemd. In de geneeskunde, is de dood wanneer het hart stopt met kloppen voor meer dan enkele minuten. Er zijn speciale tijden waarin mensen herstellen, ook al is het hart 30 minuten gestopt, zoals bijna-verdrinking in zeer koud water. Als er machines worden gebruikt om het hart en de longen te helpen werken, dan is het tijdstip van overlijden moeilijker te bepalen.